Kapustová polévka

Ingredience:

cibule

svazek toskánské kapusty nebo kadeřávku

několik brambor

sůl, pepř

mouka na zahuštění

bylinky a česnek na ochucení

Postup:

cibulku zpěníme na oleji, přidáme brambory, chvíli restujeme, přidáme kapustu a ještě restujeme, zalijeme nejlépe horkou vodou a vaříme do změknutí, zahustíme jíškou, osolíme, opepříme, přídáme utřený česnek, bylinku- tymián, petrželku, saturejku, majoránku,…

Dobrou chuť!