Bylinky, zelenina i ovoce ze Zastráně jsou základem pro výrobu bylinkových kořenících směsí, čatní, zavařenin, bylinných octů a olejů a dalších dobrot, co Kristýnka ve svém stylu značky TILO vytváří. Její výrobky vřele doporučuji, dají vašim jídlům nový, orientální a…
Počasí a zdali to výsevy přežijí je vskutku napínavé. Ředkvičky se rychlejí, špenátek taky (zas ho bude v prvních bedýnkách pomálu, hraboši ho bohužel zredukovali), japonská listová je trochu pozadu, ale díky chladnému počasí ředkvičky pomalu dohání. Spain http://www.zastran.cz/blog/novinky/zeleninova-sezona-klepe-na-dvere/Snad již…
Česneková brigáda se konala 1.11. a 2. 11. 2014, posledních pár kilo česneku bylo doděláno 8.11. 2014. Všem děkuji za jejich ohlé hřbety a nasazení, se kterým se do práce pustili :). Podzimní půda je vlhká a těžká, sázení česneku…
Přeházení kompostu 28. a 29. 10.2014. Díky za pomoc chlapi! Dva chlapi, dva dni, přehazují komposty. http://www.zastran.cz/blog/novinky/prehazeni-kompostu/Jeden kompost je rok starý, ještě je lepivý, druhý je letošní, jsou jasně znát chyby v kompostování, při kompostování je totiž nutné dodržovat zásady,…
Jednoduché hranolky Ingredience : 3 střední pastiňáky nebo více ( je to totiž velká dobrota) olej sůl, pepř, bylinky Postup: Očištěný pastiňák pokrájíme na hranolky, obalíme v oleji a pečeme na plechu či pečícím papíru Další možnost je smažit v…
Ingredience: cibule svazek toskánské kapusty nebo kadeřávku několik brambor sůl, pepř mouka na zahuštění bylinky a česnek na ochucení Postup: cibulku zpěníme na oleji, přidáme brambory, chvíli restujeme, přidáme kapustu a ještě restujeme, zalijeme nejlépe horkou vodou a vaříme do…
Pro 2 osoby : Ingredience : 2 pastiňáky, 2-3 stonky řapíkatého celeru, cibule, česnek, máslo, smetanu, sůl, pepř, tymián Pastiňák pkrájíme ne větší kůsy asi4-5 cm dlouhé, podélně, rozčtvrtíme Vzniknou nám jekési střešní tvary. Na másle osmahneme cibulku s česnekem,…
Neuvěříte, ale je tu mlska z řapíkatého celeru, děti se budou olizovat. Řapíky důkladně oloupejte, nejlépe škrabkou na brambory, pokrájejte na menší délky. Ingredience 2 lžíce tahiny, lžíci kakaa, trochu mléka, med či pampeliškový sirup, rozmíchejte na řidší pastu podobné…
Recept: na oleji zapražíme římský kmín, poté tam hodíme na drobno nakrájený česnek, zpěníme a hned přihodíme pastiňák, pepř a sůl. Na velmi mírném plameni dusíme, bez přidání vody, až do konce. Na závěr posypeme zeleným koriandrem. Vhodné jako příloha…
Ingredience: 750 g uvařených a na drobno nakrájených brambor 500g mangold řapíkatý, barevný, listový 300g rajčat sýr vajíčka 4 ks sůl a pepř Příprava: Pečící plech nebo mísu pořádně vymažeme, aby se nám brambory následně nepřipálily, brambory uhňahňáme, poklademe…
4 porce ingredience: 500 g listového špenátu či mangoldu (očištěné listy drobně nasekáme) 100 g smetanového sýra 2 vejce špetka muškátového oříšku 80 g strouhanky 80 g parmazánu (jemně nastrouhaného) 100 g hladké mouky 1 lžička…
4 porce ingredience: 5-6 bulev červené řepy 1 velká cibule 2 velké brambory 1 litr zeleninového vývaru 1 citrón 150 ml bílého jogurtu nebo smetany sůl, pepř Příprava: Očistíme kartáčkem řepu, uřízneme konce stonků a nakrájíme…
Pokud doma nemáte všechny ingredience, není nutné bát se recept jakkoliv obměnit, důležité je, aby se hmota na těsto spojila, to by se mělo povést vždy po důkladném promíchání ingrediencí. Ingredience na dort: 2 šálky para…
Taky byste chtěli namasírovat? Užijte se mi masáž rukou olivovým olejem s hladkým dotek kapusty, která Vám křehne pod rukama. Potřebujeme: svazek kapusty toskánské, kadeřávku nebo ruské kapusty 2 lžíce olivovýho oleje 2 lžičky citrónové šťávy 1/4 soli Kombinace chutí…
Vegetariánská verze nabízí nahradit slaninu semínky či oříšky, ty opražit na sucho a pak přidat na cibulku…možno použít mandle, kešu, slunečnici… Nevegetariánská verze, ze které jsou čerpány inspirace: Věřím, že je výborná, jelikož slanina tomu vždy dodá ten správný šmak….
Očištěnou mrkev nakrájíme na šikmé špičaté kousky, promícháme s nasekanými mandlemi, lžičkou dobré nejlépe dijonské hořčice, zakápneme olejem a hruškovým džusem. Dobře vše promícháme. Mňamka. Díky Brian z Amstrdamu. Activities That Affect Hair Dryness cartola fc We’ve moved from the…
V míse promíchejte rajčata a do křupava povařené fazolky. Zvlášť promíchejte 1-1/2 lžíce olivového olje, 1 lžíci červeného vinného octa, nadrcenou či jemně nasekanou jarní cibulku, vmíchejte pokrájené olivy, čerstvý nasekaný tymián, sůl a čerstvě namletý pepř. Přelijte přes rajčata…
Na tento recept jsou výborné zelené fazolky, žlutými též nic nezkazíte. Aby to bylo vše pěkně křupavé je dobré fazolky povařit asi 3 minuty, pak zchladit propláchnutím ve studené vodě. Nebo vařit v páře opět 3-5 min. Kousnutím zjistíte tu…
Brambory s mangoldem Skvělé využití pro listy mangoldu. Oloupané, nakrájené brambory dáme do vroucí osolené vody a po chvíli přidáme pokrájený mangold. Uvaříme, pořádně scedíme, přidáme olivový olej a pošťoucháme. Je to skvělá příloha. Mangold sám za sebe Další skvělá…
Na pánvi uděláme velkou, rychlu omeltu, rychlá nám zajistí to, že bude nadýchaná. Mezitím si nakrájíme cibuli – nemusí být, okurku a rajčata ( nebo použijeme plechovku s kousky, ale chce to kvalitní. Omeletu sundáme na talíř, orestujeme cibuli, okurky,…